Chia-Samen, das sind kleine schwarze und weiße Körner. So weit, so unspektakulär. Was jedoch alles in den Samen steckt, ruft gesundheitsbewusste Verbraucher auf den Plan. Mittlerweile sind Chia-Samen längst zum sogenannten Superfood avanciert. Doch werden sie diesem Ruf gerecht? Wir klären auf. Weiterlesen →

Es gibt wohl hunderte Arten abzunehmen. Die einen schwören auf Ausdauertraining und gesunde Ernährung, die anderen auf eine Crash-Diät. Kalorienzählen ist keine Diät, sondern ein Lebensstil, denn selbst ohne Sport können Sie mit einer Kalorienzähler App gesund abnehmen. Alles über Tagesbedarf, „flexible dieting“ und was eine App damit zu tun hat, erfahren Sie in diesem Artikel. Weiterlesen →

Ist Bio auch gleich Öko? Welche Lebensmittel sind besonders umweltverträglich und welche nicht? Diese und weitere Fragen zur Ökobilanz von Lebensmitteln sind für die Verbraucher fast nicht zu beantworten. Aus diesem Grund soll Ihnen der folgende Beitrag einmal einen Überblick über die Thematik geben. Weiterlesen →

Es ist ein schmaler Grat. Die Anwesenheit von Überwachungskameras hilft Kriminalität zu bekämpfen. Überwachung im Supermarkt kann Diebstähle und Vandalismus vermeiden und ist die wohl größte Hilfe bei der Überführung mutmaßlicher Täter. Doch die überwältigende Mehrheit von uns erschaudert bei der Vorstellung von Gesichtserkennung und der detaillierten Video-Analyse unseres Kaufverhaltens. Es stellt sich die Frage: Was darf eine Videokamera eigentlich genau von unserem Einkauf filmen und was passiert mit den Aufnahmen? Weiterlesen →

Beim Gedanken an Eisen kommt dem einen oder anderen vielleicht zunächst der Baustoff in den Sinn aus dem allerlei Gebrauchsgegenstände hergestellt sind. Doch auch der menschliche Körper enthält eine geringe Menge an Eisen, die für ihn lebensnotwendig ist. Über Bedeutung, Nutzen und die Gefahren bei Eisenmangel soll der folgende Beitrag aufklären. Weiterlesen →

Juckreiz, Hautausschlag, Durchfall, Bauchschmerzen oder sogar Erbrechen – das alles können typische Symptome einer Lebensmittelallergie sein. Laut einer Havard-Studie leiden rund 4 % der Bevölkerung an einer solchen Allergie. Doch wie erkennt man, dass es sich bei bestimmten Symptomen um eine Lebensmittelallergie handelt und wie geht man dagegen vor? Weiterlesen →

Fasten wurde früher hauptsächlich aus religiösen Gründen praktiziert – heute erlebt das Heilfasten einen wahren Boom. Denn Fastenkuren versprechen eine Reinigung des Körpers und des Geistes – Entschlacken und Abnehmen sollen ebenfalls Folge davon sein. Doch stimmt das überhaupt? Was passiert beim Fasten im Körper, warum tut Heilfasten gut und was ist dabei zu beachten? Weiterlesen →

Noch kein Geschenk und keine Idee? Nicht verzagen! Hier finden Sie verschiedene Geschenkideen, die Naschkatzen- und Genießerherzen höher schlagen lassen. Persönlich, einzigartig und mit viel Liebe hergestellt: Personalisierte Geschenke sind für jeden Anlass die richtige Wahl. Weiterlesen →

Zu einer leckeren Tafel Schokolade, einer Kugel Himbeereis oder dem sonntäglichem Gebäck kann kaum jemand nein sagen. Süßes und Zucker sind alltägliches Nahrungs- und Genussmittel, sich dem zu entziehen scheint fast nicht möglich. Doch Zucker – was ist das eigentlich, wo kommt das her und wie wird es hergestellt? Stimmt es das Zucker dick und süchtig macht und an vielen Krankheiten schuld ist, sollten wir alle unseren Zuckerkonsum reduzieren? Hier finden Sie die Antworten auf diese Fragen und Tipps und Tricks, wie Sie Ihren Zuckerkonsum reduzieren können. Weiterlesen →