Archiv der Kategorie: Wissenswertes

Grillsaison

Grillsaison – Das Geheimnis des perfekten Grillvergnügens

Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern und der Duft von gegrilltem Fleisch liegt in der Luft. Es ist endlich Frühling, und das bedeutet, dass die Grillsaison wieder eröffnet ist! Es gibt nichts Schöneres, als an einem warmen Tag draußen zu sitzen und gegrillte Köstlichkeiten mit Freunden und Familie zu teilen.

Bevor Sie jedoch loslegen, sollten Sie sich einige Gedanken beherzigen, um sicherzustellen, dass Ihre Grillsaison ein voller Erfolg wird. Weiterlesen

Osterkorb_Bild von Emilia auf Pixabay

Osterbräuche und Oster Ideen

In Deutschland gibt es viele Osterbräuche und Oster Ideen, welche regional und von Familie zu Familie unterschiedlich gelebt werden. Dau gehören zum Beispiel Traditionen, Bräuche und Köstlichkeiten, die mit diesem besonderen Fest verbunden sind. Lassen Sie uns auf eine Reise durch die Osterzeit gehen und die kulinarischen Kuriositäten entdecken, die dieses Fest so besonders machen. Weiterlesen

Lebensmittel-Unverträglichkeiten

Lebensmittel sind ein wichtiger Bestandteil unserer täglichen Ernährung. Jedoch leiden viele Menschen unter verschiedenen Lebensmittelunverträglichkeiten. Diese können sehr unangenehm und sogar gefährlich sein. In diesem Artikel werden wir uns etwas genauer mit Lebensmittelunverträglichkeiten beschäftigen, was dies ist, wie sie sich bemerkbar machen und wie man sie vermeiden kann.

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ermentierte lebensmittel

Fermentierte Lebensmittel

Fermentierte Lebensmittel haben in den letzten Jahren wieder an Popularität gewonnen, da sie als gesunde Alternative zu herkömmlichen Lebensmitteln gelten. Aber was sind fermentierte Lebensmittel eigentlich und warum sind sie gesund?

Fermentierte Lebensmittel sind Lebensmittel, die einen natürlichen Fermentationsprozess durchlaufen haben, bei dem Mikroorganismen wie Bakterien, Hefen und Schimmelpilze Kohlenhydrate und Zucker in Alkohol, Säuren oder Gase umwandeln. Dieser Prozess verbessert nicht nur den Geschmack und die Textur von Lebensmitteln, sondern erhöht auch ihre Nährstoffdichte und Haltbarkeit.

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Essbare Insekten

Essbare Insekten

Essbare Insekten können eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Proteinquellen wie Rindfleisch oder Hühnerfleisch sein. Und wussten Sie bereits, dass sie sogar umweltfreundlicher sowie weniger ressourcenverbrauchend als traditionelle Nutztiere sind? Erfahren Sie jetzt mehr über Essbare Insekten. Weiterlesen

Nahrungsergaenzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel – welche Vitamine und Mineralstoffe sind wirklich wichtig?

Für ein gesundes Leben spielt die richtige Ernährung eine wichtige Rolle. Immer mehr Menschen sind von ernährungsbedingten Nährstoffmängeln betroffen. Entsprechende Nahrungsergänzungsmittel können durch eine zusätzliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen solche Mängel vorbeugen oder sie beheben. So ist es laut der Nationalen Verzehrsstudie II nicht verwunderlich, dass knapp ein Drittel aller Deutschen Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen. Doch die Vielzahl der verfügbaren Nahrungsergänzungsmittel und ihrer Inhaltsstoffe macht es nicht gerade leicht, herauszufinden, welche sogenannten Supplements für wen sinnvoll sind. Weiterlesen

Hamsterkauf

Hamsterkäufe: unsolidarischer Egoismus oder kluge Vorbereitung?

Leere Regale, Angst vor Unterversorgung: Hamsterkäufe sind ein Phänomen, das im Zuge der Pandemie und auch während des Krieges gegen die Ukraine brandaktuell geworden ist. Doch was steckt eigentlich dahinter und wer profitiert wirklich von Hamsterkäufen? Wir versuchen, Klarheit zu schaffen und erklären, wie man sich als Prepper einen nachhaltigen Lebensmittelvorrat anlegen kann. Weiterlesen

Vegane Süßigkeiten erklärt

Vegane Süßigkeiten: Alles über vegane Schokolade und Co.

Die vegane Ernährung wird nicht erst seit gestern immer beliebter – schon seit Jahren wächst die Zahl der Menschen, die sich rein pflanzlich ernähren, stetig. Laut der Nationalen Verzehrsstudie II gibt es in Deutschland heute schätzungsweise 1,13 bis 2,6 Millionen Veganerinnen und Veganer, während es 2008 nur 80.000 waren. Natürlich wollen die Wenigsten dabei völlig auf das Naschen verzichten, und zum Glück steigt dementsprechend auch das Angebot veganer Süßigkeiten. Auch für Menschen mit Laktoseintoleranz können vegane Gummibärchen, vegane Schokolade und Co. eine interessante Option sein. Alle Informationen rund um das Bestellen, die Inhalte, die Nährstoffe und die Umweltfreundlichkeit veganer Süßigkeiten finden Sie hier.
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Cannabis gegen Corona Studie CBD Covid

Wie Cannabis Corona aufhalten kann: CBD Produkte könn(t)en helfen!

Im Kampf gegen das Coronavirus sind Impfungen das wirksamste und bewährteste, jedoch nicht das einzige Mittel. In mehreren Studien wurde nun festgestellt, dass auch Cannabis gegen Corona helfen könnte. Inwiefern Cannabis Corona verhindern kann und warum Kiffen nicht gegen Corona hilft, erklären wir in diesem Artikel. Weiterlesen